りんごの交配終了！

りんごの交配作業が無事終了しました！

これからは、桃→ラ・フランスの摘果作業です。

福島市は先日、遅霜に見舞われ、当園にも多大な被害がありました。

さくらんぼ、桃、梨、リンゴなど全面的に影響があり、中でも梨の一部は壊滅的な状況です・・・。

一生懸命丁寧に育てていても、雨、台風、霜、病原菌、強風といった自然との闘いの日々です。

しかしどんな状況でも良いものを残すのが、職人である当園園主の仕事です。

園主はとてもこだわりが強く、自分自身、本当に納得いくものだけを、毎年、大切なお客様へ届けています。

自然相手の果物なので、毎年同じ味をお届けするのは非常に困難ですが、それでもお客様の「美味しかったよ」「また今年も来年も楽しみにしてるよ」というありがたお言葉を頂きながら、日々、真剣に果物と向き合っています。